Maison Gabriel Meffre - AOP Pays d'Oc - Rouge - 2017

Name: Maison Gabriel Meffre - AOP Pays d'Oc - Rouge - 2017
Brand: Maison Gabriel Meffre
SKU: LAURUS17_JUN20
Price: 10.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Pays d'Oc

Languedoc

10,00 €

10,00 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 9,00 €

Maison Gabriel Meffre 🇫🇷 Gigondas, France

Rouge charnu

Une cuvée au jus ensoleillé !

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Viandes rouges grillées et en sauce, bœuf, agneau, magret de canard, travers de porc, moussaka, parmentier.

Poisson

Civet de lotte.

Légumes

Curry de légumes.

Fromage

Brillat Savarin, Chaource, Camembert.

Infos sur le produit

Region Languedoc

Pays France

Cépages Syrah

Contenance 750 mL

Alcool 13,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 13,33€

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2020

Garde 2022

Œil

Vin à la robe colorée sur des nuances violines et mauves. Il a juste commencé son évolution.

Nez

Nez légèrement fumé sur des arômes de pruneaux, de cerises noires, de poivre gris et de cuir.

Bouche

Souple et charnu, l'impression de croquer dans des fruits rouges et noirs. Finale toastée et réglissée.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Souris d'agneau parfumé au thym en cocotte.

L’équipe du Petit Ballon

Jadis, j'avais apprécié cette série "Laurus" de la Maison Meffre qui était destinée à la restauration et aux cavistes. Je la retrouve avec plaisir sur différents cépages. Les raisins sont issus de sélections parcellaires, choisies pour leur potentiel à exprimer le meilleur de chaque appellation. Ici une syrah, gourmande charnue que vous pourrez apprécier dès aujourd'hui sur une cuisine ensoleillée.

Maison Gabriel Meffre

🇫🇷 Gigondas, france

L'histoire d'amour née en 1936 à Gigondas a fait de cette Maison un pilier de la Vallée du Rhône. Producteur et négociant-éleveur, Gabriel Meffre cultive ses 76 hectares en conversion biologique avec une exigence de qualité remarquable. Reconnue comme la première de la Vallée du Rhône pour ses pratiques en Responsabilité Sociétale, cette Maison incarne une philosophie : Semper Voluptas, que le vin soit toujours un plaisir.