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L'Art du Vers 2023

AOP Terrasses du LarzacRouge

Le Larzac comme vous ne l'avez jamais bu !
Rouge charnu
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

daube de bœuf, côte de bœuf grillée

Poisson

thon grillé aux épices, sauce vin rouge et champignons

Légumes

Lasagnes Veggie aux légumes du soleil

Fromage

Saint-Nectaire, Cantal jeune, Comté affiné

Dessert

Fondant au café

Service 16,5°C
Carafage 1h
Apogée 2026
Garde 2028
Œil

Une robe rouge rubis intense avec des reflets cerise, limpide et brillante.

Nez

Séduisant, avec des arômes de fruits rouges (cerise, griotte), et des notes de menthe fraîche, d'épices douces (curry, vanille) et de chocolat.

Bouche

En bouche, les tannins sont fins et soyeux, et le vin est parfaitement équilibré. On retrouve des notes de café, de moka et de réglisse, avec une belle persistance.

Domaine Calmel & Joseph
Pays France
Cépages Grenache noir, Mourvèdre, Syrah
Contenance 750 mL
Alcool 13.5 %
Prix au litre 20,67€
2024

L'Art du Vers - 2024 - 750 mL

Rouge · AOP Terrasses du Larzac

15,50€

Calmel & JosephMontirat, France
Rouge charnuBiologiqueL’élégance sauvage des Terrasses du Larzac en bouteille !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
2023

L'Art du Vers - 2023 - 750 mL

Rouge · AOP Terrasses du Larzac

15,50€

Calmel & JosephMontirat, France
Rouge charnuBiologiqueLe Larzac comme vous ne l'avez jamais bu !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2022

L'Art du Vers - 2022 - 750 mL

Rouge · AOP Terrasses du Larzac

15,50€

Calmel & JosephMontirat, France
Rouge charnuBiologiqueLe Larzac dans toute sa splendeur !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
2021

L'Art du Vers - 2021 - 750 mL

Rouge · AOP Terrasses du Larzac

15,50€

Calmel & JosephMontirat, France
Rouge charnuBiologiqueDe la créativité et de l'élégance en bouteille
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2020

L'Art du Vers - 2020 - 750 mL

Rouge · AOP Terrasses du Larzac

15,50€

Calmel & JosephMontirat, France
Rouge charnuBiologiqueDe l'art dans le verre !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2019

L'Art du Vers - 2019 - 750 mL

Rouge · AOP Terrasses du Larzac

15,50€

Calmel & JosephMontirat, France
Rouge puissantConventionnelleUn cru poétique au coeur tendre
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Epicé, Velouté

Son accord parfait : Magret de canard rôti sauce aux cerises noires
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Le Petit Ballon vous présente L'Art du Vers, un Terrasses du Larzac rouge audacieux et élégant. Son nez complexe dévoile des arômes de cerise, de menthe et de curry, avec une délicate touche chocolatée. En bouche, les tannins fins et soyeux révèlent des notes de café, de moka et de vanille. Un vin à la personnalité affirmée, parfait pour accompagner un carré d'agneau ou un plat de caractère.

Calmel & Joseph

🇫🇷 Montirat, france

L'exigence est le moteur de Laurent Calmel œnologue, et Jérôme Joseph. Cette Maison de négoce du Languedoc-Roussillon sélectionne les meilleurs terroirs entre la Cité de Carcassonne et le Canal du Midi. En jouant sur les parcelles qui culminent jusqu'à 300 mètres, ils assurent la fraîcheur des raisins. Ce duo promeut la qualité des vins méditerranéens à travers des assemblages précis et un élevage soigné.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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