Calmel & Joseph - L'Art du Vers 2021 - AOP Terrasses du Larzac - Rouge - 2021
Produit épuisé :(
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
Gibier mijoté en sauce, gigot d'agneau rôti, terrine de porc à l'ail et au persil
Tarte aux légumes méditerranéens, courgettes farcies
Brie de Meaux, Brillat-Savarin, Chaource
La robe rouge cerise présente une agréable brillance et une concentration modérée.
Au nez, une subtile harmonie de fumée, de minéralité, de cuir, de confiture de fruits rouges, d'épices douces, ainsi que des nuances de vanille et de cannelle se révèle délicatement.
En bouche, il est fruité et fluide, avec une finale épicée et des tanins doux. L'attaque est nette, les tanins sont doux, avec des notes torréfiées, d'amandes fraîches, de moka, ainsi que des arômes de groseilles et de cerises à la chair rouge.
L’avis de l’équipe
Calmel & Joseph
🇫🇷 Montirat, franceL'exigence est le moteur de Laurent Calmel œnologue, et Jérôme Joseph. Cette Maison de négoce du Languedoc-Roussillon sélectionne les meilleurs terroirs entre la Cité de Carcassonne et le Canal du Midi. En jouant sur les parcelles qui culminent jusqu'à 300 mètres, ils assurent la fraîcheur des raisins. Ce duo promeut la qualité des vins méditerranéens à travers des assemblages précis et un élevage soigné.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés