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L'Alliance 2020
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Bouteilles
- 10%La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Emballage anti-casse
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Paupiette de veau aux chanterelles, quiche lorraine, escalope de veau à la normande, andouillette grillée
Bar au fenouil, huîtres chaudes à la crème d’oursin, sole meunière, flan de poisson au paprika
Gratin de légumes verts, salade de haricots verts, feuilles de vigne
Chèvres frais et demi-secs, Cantal jeune, fromage frais aux herbes
Vin à la robe or soutenue, avec des reflets dorés et un dégradé argenté. Riche dans le verre.
Délicat, sur des arômes de fleurs de tilleul et de camomille, d’agrumes, de chocolat blanc et de pêche.
Attaque très mielleuse, florale, qui finit sur une note minérale et zestée. À déguster sur sa jeunesse.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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