
Profil du vin
Côte de bœuf de Charolles, carré d'agneau aux anchois, gibiers et abats, barbecue.
Maroilles, Livarot, Époisses.
La robe nous parle de puissance avec un rubis presque noir et des reflets violets et pourpres.
Complexe avec des notes d'encre, d'encens, de fruits noirs, de réglisse, de tabac brun et de violette.
Suave et charnu en attaque puis frais, épicé et réglissé en finale. Puissant et gourmand à la fois.
L’avis de l’équipe
La Winerie Parisienne
🇫🇷 Paris, franceL'audace de faire du vin à Paris. La Maison La Winerie Parisienne est un projet fou porté par les winemakers Adrien Pélissié et Julien Bengué, qui sélectionnent leurs raisins dans le sud de la France. Leurs cuvées infusent finesse et élégance dans la capitale. Ils ont même planté trois hectares de vignes du côté de Versailles, un exploit qui signe le renouveau viticole francilien.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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