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Clos Uroulat - La Petite Hours 2019

Blanc

AOP Jurançon Sec

Sud-Ouest

Clos Uroulat 🇫🇷 Monein, France
Délicat
Un feu d'artifice d'agrumes !
Prix habituel 9,90 €
Prix promotionnel 9,90 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné : 8,91 €

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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Fruité, Mielleux

Son accord parfait : Toast de saumon fumé, de rillettes de sardines, de mousse de Saint-Jacques
L’equipe du Petit Ballon

Une sélection moderne proposée par Charles Hours et sa fille Marie du Clos Uroulat. Cette cuvée est issue de 100 % gros manseng. Pour ce nouveau millésime 2019, nous sommes toujours sur une trame aromatique fruitée autour de notes exotiques relevées par la fraîcheur d'agrumes surtout en bouche. Un vin désaltérant qu'il faut boire dans sa jeunesse.

Service 10°C
Apogée 2021
Garde 2024
œil

Vin à la robe or sur des nuances dorées, avec quelques reflets verts de jeunesse. La brillance parle de fraîcheur visuellement.

Nez

Au nez, après aération, le vin offre une trame aux arômes d'ananas, de papaye, de fruits secs et d'agrumes.

bouche

L'attaque est mielleuse et offre du gras avec une structure plus fraîche et minérale en finale en bouche. Vin désaltérant à boire jeune.

Les accords type pour ce vin
Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Pizza, pâtes et tartes base tomate Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Blanquette de veau, poulet aux pleurotes, boudin blanc aux pommes, charcuteries

Poisson

Poissons crus, grillés, frits ou en sauce légèrement crémée, salade de fruits de mer, huîtres pochées en gelée d'eau de mer

Légumes

Pleurotes à la crème, gratin de carde, courgettes à la menthe, salade d'avocat

Fromage

Chèvres frais et demi-secs, fromages frais aux herbes

Region Sud-Ouest
Pays France
Cépages Gros Manseng
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 13,20€

Clos Uroulat

🇫🇷 Monein, france

Situé à Monein au coeur du Jurançon à 28km au Sud-Ouest de Pau, le Clos Uroulat est un vignoble de 16 hectares produisant du Gros Manseng, du Courbu et du Petit Manseng. C'est Charles Hours qui mène le domaine, accompagné de sa fille Marie. Ils produisent de très jolis jurançons modernes, typiques de la région ! 

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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j
jean paul
très bonne

vin très sympa a l apéro je suis surpris pour un jurancon

j
jean paul
très bonne

vin très sympa a l apéro je suis surpris pour un jurancon

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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