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Accueil Accord parfait avec Marmiton Château Le Grand Verdus - La Petite Fleur - AOP Bordeaux - Blanc - 2023
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Château Le Grand Verdus - La Petite Fleur 2023

Blanc

AOP Bordeaux

Bordeaux

Prix habituel 8,90 €
Prix promotionnel 8,90 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné 8,01 €

Stock bas

750 mL 2023

750 mL 2024
Château Le Grand Verdus 🇫🇷 Sadirac, France
BIO Vif
Un sauvignon vif et frais !

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis d’Antoine Pétrus

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Léger

Son accord parfait : Paella aux fruits de mer avec du riz safrané
Antoine Pétrus Notre chef sommelier,
Meilleur Ouvrier de France
La cuvée "Petite Fleur", signée par notre protégé le Château Le Grand Verus, incarne un vin qui s’épanouit avec délicatesse, révélant toute la fraîcheur et la finesse aromatique du Sauvignon. Ce que j’aime particulièrement dans ce millésime 2023 : sa spontanéité, l’éclat de ses arômes et sa texture vive et rafraîchissante.
Region Bordeaux
Pays France
Cépages Sauvignon
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 11,87€
Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Soupes et velouté Crudités, légumes et gaspacho Huîtres, coquillages et crustacés Fromage affiné à pâte dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Rôti de porc aux pommes et aux oignons caramélisés

Poisson

Belle sole Meunière, persil et de beurre citronné

Légumes

Salade de quinoa, avocat, pois chiches et citron

Fromage

Tomme de brebis avec confiture de figues

Dessert

Tarte au citron meringuée

Service 10°C
Apogée 2025
Garde 2027
Œil

Belle robe jaune clair, éclatante et lumineuse.

Nez

Dès que le verre approchera, vous serez accueilli par des notes de citron jaune et vert, de pomelo et de poivre blanc. Dans une expression très parfumée et minérale, "Petite Fleur" viendra à vous !

Bouche

Soutenue par une acidité vive et fine, "Petite Fleur" s’offre en bouche avec nuance et une fraîcheur vibrante. L’équilibre est bien maîtrisé, les amers sont légèrement salivants et la finale est marquée par une série d’arômes exotiques.

Château Le Grand Verdus

🇫🇷 Sadirac, france

Depuis 4 générations, la famille Le Grix de la Salle veille sur ce château au plein cœur de l'appellation Bordeaux Supérieur. Avec la certification "Haute Valeur Environnementale", le terroir et la richesse des cépages constituent les atouts majeurs de ce domaine de 100 hectares qui tente chaque année de préserver un peu plus l'écosystème environnant. Chaque millésime est une véritable réussite et c'est pourquoi nous saluons cette qualité constante !

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