La Fleur Blanchon
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Profil du vin
Viandes rouges et blanches grillées ou rôties, volailles fermières, confit de canard, côtes de porc au romarin.
Darne de saumon poêlée sauce au vin rouge.
Curry de légumes, tajine de légumes.
Brie, Cantal, Bethmale, Saint-Nectaire.
Encore jeune sur un ton rubis foncé avec juste un début d'évolution mauve sur le côté du verre.
Nez fin, aux arômes toastés, fruités et floraux. A l'aération on sent même des notes de tabac, framboise, cerise noire, poivre, vanille.
En bouche, on retrouve les mêmes arômes avec une matière veloutée ponctuée d'une structure boisée.
L’avis de l’équipe
Château Bonnin
🇫🇷 Lussac, francePhilippe Bonnin insuffle finesse et élégance au Château Bonnin, une Maison qui honore l'esprit bordelais à Lussac-Saint-Émilion. Le vigneron signe des cuvées qui se distinguent par leur authenticité et mettent en avant le terroir de Bordeaux. Ce Château produit des vins fins qui célèbrent l'appellation Saint-Émilion.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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