
Profil du vin
Belle intensité de couleur dans le verre, sur un ton allant du rubis foncé vers des nuances violettes puis pourpres sur le disque. La matière est moyennement concentrée.
Au nez, les arômes de fruits et de fleurs dominent. Raisin frais, framboise, groseille, fraise des bois, violette et pivoine. Plus réglissé et fumé, avec un peu d'aération.
Comme au nez, le vin offre une attaque juteuse sur une trame fruitée relevée par une structure fraîche, acidulée et réglissée sur la finale. À déguster sur sa jeunesse.
L’avis de l’équipe
Château Grand'Grange
🇫🇷 Le Perréon, 69460, franceHéritier d'une histoire chargée, le Château Grand'Grange est aujourd'hui animé par la passion d'un couple d'avocats danois, Per Haakon Schmidt et Marianne Philip. Loin des affaires, ces épicuriens se concentrent sur le Gamay pour concevoir de grands vins dans le Beaujolais. Leur Château incarne l'excellence d'un terroir millénaire, mêlant l'authenticité à une quête de qualité moderne.
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