Marchese Antinori - DOCG Vino Nobile de Montepulciano - Rouge - 2017
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Profil du vin
Lasagnes aux cèpes et tomates, bistecca alla Fiorentina, côte de boeuf, magret de canard jus au cassis, rôti de porc noir aux girolles
Rôti de lotte, oignons grelots et sauce vin rouge
Lasagnes aux cèpes et tomates
Pecorino al pepe, Cantal, tomme de vache des Pyrénées, Castelmagno
Vin à la robe rubis sur des nuances grenat d'évolution. Un vin velouté visuellement avec un dégradé plus tendre.
Au nez le vin est fin sur des arômes de cardamome, de poivre, de violette, de pivoine, de truffes, de fruits rouges mûrs.
En bouche le vin est suave et voluptueux sur des flaveurs de fruits rouges ponctuées de notes d'épices et de tanins poudreux . Un bonheur !
L’avis de l’équipe
Marchese Antinori
Firenze, ItalieL'histoire de la Maison Marchese Antinori traverse six siècles. Depuis 1385, lorsque Giovanni di Piero Antinori rejoignit la Guilde des vignerons florentins, cette dynastie italienne de 26 générations cultive l'excellence. Même si son héritage prend racine en Toscane et en Ombrie, l'audace de la Maison l'a menée à investir dans des terroirs de haute qualité en Italie et à l'étranger.
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