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La Belle Collection - Blanche 2018

AOP CassisBlanc

Un Délicat parfumé et minéral

Produit épuisé

L'unité
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Service 13°C
Apogée 2019
Garde 2021
Œil

Jaune or paille aux reflets dorés.

Nez

Subtil, parfumé; agrumes (bergamote), melon vert, fleurs grillées, amande, tilleul, miel.

Bouche

Suave et intense, grain fin et iodé. Saveurs florales et agrumes intenses, miel de fleurs en finale.

Domaine Saint Martin
Pays France
Appellation AOP Cassis
Cépages Ugni blanc, Marsanne, Sauvignon, Clairette, Bourboulenc
Contenance 750 mL
Alcool 12 %
Prix au litre 22,67€

L’avis de l’équipe

L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Une appellation confidentielle, voire rare que celle de Cassis. Des parfums alliant agrumes, melon vert, fleurs grillées, amande, et miel que l'on retrouve en une bouche minérale au grain fin, plein, bien équilibrée, reflétant son terroir de roches et de mer sous le soleil. Le fidèle compagnon de vos fromages de chèvres et brebis, salades exotiques et poissons fumées.

Saint Martin

🇫🇷 Vence, france

L'histoire murmure qu'un oratoire dédié à Saint Martin a baptisé ce grand Domaine en Provence-Alpes-Côte d'Azur, à Vence. Chaque cuvée est une expression du microclimat azuréen, offrant une pureté et une finesse exceptionnelles. Les sols argilo-calcaires confèrent structure et minéralité aux vins, exhalant la lavande, les herbes de garrigue et la délicatesse des fruits rouges méditerranéens.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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