Château Maison-Neuve - AOP Blaye-Côtes-de-Bordeaux - Rouge - 2017
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L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Profil du vin
Onglet de bœuf, tartare au couteau, charcuterie.
Darne saumon sauce soja.
Tian de légumes, tomates farcies aux poivrons.
Cantal jeune, Saint-Nectaire, Camembert.
Robe rubis, aux jolis reflets rouges, un léger début évolution.
Marmelade de fruits noirs, épice et cacao. Une finale plus végétale sur des notes de garrigues.
Attaque suave, fraîche et tanins soyeux. Une jolie cascade de fruits noirs enrobe la bouche.
Château Maison-Neuve
🇫🇷 33820, Saint-Palais, franceUne lignée de femmes passionnées règne sur le Château Maison-Neuve, un vignoble de Bordeaux transmis de mère en fille. Aujourd'hui, Alexia Eymas insuffle une énergie moderne à ce terroir de Saint-Palais. Elle façonne des cuvées pleines de pep's et de caractère, célébrant l'authenticité de la région bordelaise avec des cépages comme le Merlot et le Malbec.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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