Kamaka Syrah de Seyssuel 2022
IGP Collines RhodaniennesRouge
L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Profil du vin
Magret à la framboise, poulet rôti, cailles aux raisins, veau aux girolles, riz de veaux
Tian de légumes du soleil, moussaka d'aubergine, tarte à la tomate
Livarot, Maroilles, Boursault, Époisses
Jolie robe sombre, rubis, violacée et brillante. Couleur veloutée et concentration moyenne.
Nez fin, marqué par les fruits rouges et les fruits noirs frais, avec une trame poivrée à l'aération.
Bouche souple, jolie fraîcheur, fruité et structure tannique épicée et poivrée. Finale réglissée.
L’avis de l’équipe
Domaine Bott
🇫🇷 Ampuis, francePoussés par un coup de foudre pour le Rhône septentrional, Julie et Graeme Bott ont bâti leur Domaine à Ampuis en 2015. Ce couple de vignerons est en conversion biologique sur 6,5 hectares d'appellations prestigieuses. Leur quête méticuleuse vise à révéler la minéralité tranchante des terroirs granitiques et schisteux de la région. Le Domaine Bott s'affirme comme une étoile montante, promettant des vins d'une précision remarquable.
Qui se cache derrière la sélection des vins ?
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- Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
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