Domaine Pagnon - Jules - AOP Côtes-du-Roussillon - Rouge - 2021

Name: Domaine Pagnon - Jules - AOP Côtes-du-Roussillon - Rouge - 2021
Brand: Domaine Pagnon
SKU: JULES21_SEP23
Price: 9.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Côtes-du-Roussillon

Languedoc-Roussillon

9,00 €

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Prix abonné 8,10 €

Domaine Pagnon 🇫🇷 Torreilles, France

Rouge charnu

Jules pur produit du Roussillon depuis des générations !

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Viandes rouges grillées, b?"uf, magret à l'orange, agneau et légumes rôtis, volailles fermières

Légumes

Moussaka, Tatin aubergines et tomates

Fromage

Livarot, Maroilles, Pont-l'Évêque

Infos sur le produit

Region Languedoc-Roussillon

Pays France

Cépages Grenache noir, Syrah

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 14.5 %

Sulfite oui

Prix au litre 12,00€

Dégustation

Service 17°C

Apogée 2025

Garde 2030

Œil

Robe velouté, intense aux nuances rubis avec des reflets brillants, violets, et pourpres.

Nez

Intense, sur des arômes de garrigue, avec des notes de cerise, de prune, de framboise et d'épices.

Bouche

Bouche suave, fruité, charnu et gourmand avec une structure pimentée en finale.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Tajine d'agneau

L’équipe du Petit Ballon

Le Domaine Pagnon se transmet de père en fils, comme le prénom Jules. Cette cuvée est dédier au grand père, avec une jolie intensité et un caractère velouté. Ce vin est un assemblage de 70% grenache noir, 30% syrah.

Domaine Pagnon

🇫🇷 Torreilles, france

L'histoire du Domaine Pagnon, c'est cinq générations d'amour pour le Languedoc-Roussillon. Depuis la fin du XIXe siècle, Jules, Marie et Pierre cultivent un terroir exceptionnel au cœur des Pyrénées Orientales. Ce vignoble bio, entouré d'abricotiers et d'oliviers, célèbre des valeurs familiales fortes et un environnement respecté. Le Domaine signe des vins sincères, ambassadeurs de la terre catalane.