Joseph Drouhin - Côte de Beaune 2018
AOP Côte-de-Beaune
Bourgogne
L'équilibre parfait entre fraîcheur et rondeurEn stock
Bouteilles
- 5%L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Robe or pâle, brillante et limpide.
Arômes de miel, amande, citronnelle, évoluant vers des notes de noisette grillée avec le temps.
Attaque fraîche, texture soyeuse, minéralité délicate, finale persistante sur des notes d’agrumes et de fruits secs.
Volaille à la crème, escalope de veau
Poissons blancs en sauce, fruits de mer
Risotto aux champignons, gratin de légumes,
Comté, chèvre affiné
Tarte aux amandes, sablé au citron
Joseph Drouhin
🇫🇷 Beaune, francePlus de 140 ans d'histoire et 90 appellations, la maison Joseph Drouhin est une véritable découverte du terroir Bourguignon et de la passion qui l'anime ! Authentique donc, mais pas que. Joseph Drouhin adopte l'approche biologique et biodynamique pour respecter la terre, la vigne et l'environnement. Les vins en sont sublimés, entre équilibre, harmonie et caractère.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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