Accueil Vins Bourgogne AOP Coteaux Bourguignons Jean de Laurere Coteaux Bourguignons
  • Jean de Laurere - Coteaux Bourguignons
  • Jean de Laurere - Coteaux Bourguignons
1 2

Coteaux Bourguignons 2016

Jean de Laurere

AOP Coteaux BourguignonsRouge

Tout ce que la Bourgogne a de plus tendre !
Rouge léger
Rouge léger Des rouges légers pour la gourmandise.

Les accords :

  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Cake et petits fours
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Viande rouge crue
  • Volaille en sauce blanche
  • Volaille grillée
  • Saucisses, brochette

À éviter :

  • Dessert au chocolat
  • Viande rouge en sauce
  • Gibier
  • Mets épicés
  • Fromage bleu

Arômes :

  • Fruité
  • Sec

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Beaujolais
  • Bourgogne

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
Voir tous les produits bio

Produit épuisé

L'unité
11,90 €
11,90 € -
Prix abonné 10,71 € Nos abonnés bénéficient de 10% de remise sur nos vins et champagnes Découvrir

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette
Nos idées de recettes
Viande

Viandes blanches grillées ou rôties, volailles, charcuteries, tartare de bœuf.

Poisson

Poissons rôtis avec jus de viande.

Légumes

Gratin de légumes anciens, endives braisées.

Fromage

Chèvres, tommes de montagne, fromages frais aux herbes, Bleu de Bresse.

Service 15°C
Apogée 2019
Garde 2020
Œil

La robe est rubis assez tendre avec un dégradé mauve qui annonce une évolution. Léger d’apparence.

Nez

La trame aromatique est aérienne sur des notes fruitées, groseille, myrtille, et de fumé à l’aération.

Bouche

Tendre et gourmand sur des flaveurs de fruits avec une finale poivrée et réglissée appétante.

Domaine Jean de Laurere
Région Bourgogne
Pays France
Appellation AOP Coteaux Bourguignons
Cépages Gamay
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 12%
Sulfite oui
Prix au litre 15,87€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Fumé, Minéral

Son accord parfait : Poulet rôti.
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
<h2>Tout ce que la Bourgogne a de plus tendre !</h2>La célèbre Maison Aujoux, bien implantée dans le Beaujolais, nous propose ce coteaux-bourguignons 2016 sous le nom de Jean de Laurere. Cette appellation générique, souvent issue d’assemblage de gamay et de pinot noir, nous propose ici un vin tendre et délicat avec une trame fruitée gourmande portée par des notes de myrtille, de groseille et de réglisse. Un vin gourmand à déguster frais.

Jean de Laurere

🇫🇷 Beaune, france

L'histoire de la Maison Aujoux, débutée en 1938, trouve son expression la plus sincère chez Jean de Laurere, en Bourgogne. Cette Maison fait le choix audacieux des cuvées nature, sans sulfite ajouté et issues de l'agriculture biologique. Ce parti pris offre des vins d’une pureté éclatante, où l'expression du terroir et du cépage prime sur tout artifice. Des vins droits, vibrants et au naturel.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés