AOP Touraine 2020
AOP TouraineBlanc
Produit épuisé
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés
Profil du vin
Blanquette de veau, paupiette de veau aux chanterelles, boudin blanc aux pommes
Quenelles de brochet, langoustines en court-bouillon, salade de crabe, loup au fenouil, gambas à la plancha, sole grillée
Gratin de légumes, endives à la béchamel, fricassée de pleurotes
Banon, Sainte-Maure-de-Touraine, Comté, Curé Nantais
Vin à la robe or soutenue avec des nuances vertes de jeunesse. La brillance éclatante annonce de la fraîcheur.
Au nez, le vin offre des notes de fleurs blanches, d'orties, de mélisse, d'agrumes et de fruits blancs à l'aération, pomme, poire.
Le vin est riche et mielleux en attaque puis s'affine vers une trame plus fraîche et acidulée sur des flaveurs d'agrumes. La finale est zestée.
L’avis de l’équipe
L'Affût
🇫🇷 Sassay, franceL’instinct d’Isabelle Pangault l’a ramenée à ses racines en Touraine. Fondatrice du Domaine L'Affût à Sassay, cette vigneronne a embrassé l’agriculture biologique pour sculpter des vins précis et élégants. Elle met en lumière des cépages emblématiques comme le Sauvignon et le Chardonnay, mais aussi l’âme de vieilles vignes de Gamay centenaires qui offrent une finesse et un caractère singuliers à ce Domaine ligérien.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés