Profil du vin
L’avis de l’équipe
Vin à la robe or gris sur des nuances paille et quelques reflets verts. Les bulles sont fines et lentes dans le verre, formant une mousse crémeuse.
Nez de vin sec avec des arômes de noisette, d'angélique confite, de marmelade d'agrumes, de fleurs blanches et de miel d'acacia avec un peu d'aération. Très plaisant.
Mielleuse en attaque avec des flaveurs de fruits blancs suivies de notes d'agrumes avec un côté bonbon des Vosges, miel résine, en finale. Les bulles sont fines et rafraichissent l'ensemble.
Viandes blanches et volailles sauce crème, canard aux pêches
Tronçon de turbot sauce hollandaise, terrine de poisson
Gratin d'agrumes, flan coco, risotto de fraises
Fromages de chèvre frais, Brie aux truffes
Cave de Die Jaillance
🇫🇷 Die, franceLa Cave Coopérative Jaillance est créé dans les années 1950 grâce à Henri Bonnet. Plus de 70 ans après sa création, elle compte plus de 200 viticulteurs et perpétue une tradition de passion pour la viticulture et la nature. Ces viticulteurs, profondément enracinés dans leur terroir, ont hérité de l'amour du vin et de la terre de leurs ancêtres. Ils travaillent en harmonie avec leur environnement, créant un lien unique qui se reflète dans les vins effervescents de Jaillance, fruits d'un savoir-faire préservé et transmis de génération en génération. La coopérative incarne ainsi l'authenticité et la proximité avec la nature, tout en créant des conditions de vie épanouissantes pour ses membres.


Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés