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Rosé - Ile de rosé 2020

Rosé

IGP Île de Beauté

Corse

Raisonnée Friand
La Corse dans toute sa splendeur !
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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Minéral

Son accord parfait : Tomates farcies au veau
L’equipe du Petit Ballon

Toute la Corse se retrouve dans cette cuvée rosée. Le 2020 est issu de l'assemblage de sciacarellu, de grenache noir et de cinsault. Le vin est délicieux autour d'arôme fruités, floraux et bien sûr minéraux. Le vent méditerranéen souffle dans ce vin aux senteurs marines et du maquis.

Service 10°C
Apogée 2021
Garde 2022
œil

Vin à la robe rosée sur des nuances allant du framboise aux reflets cuivrés puis argentés que le côté du verre. Brillance qui annonce la fraîcheur.

Nez

Le nez est premièrement minéral avec des senteurs de maquis puis sur des notes de ciste, de cerise, de prune, de framboise et de groseille.

bouche

Même impression aromatique en bouche sur une trame minérale, vive, fraîche aux flaveurs marines. Bel équilibre fruité , minéralité, fraîcheur.

Les accords type pour ce vin
Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Dessert aux fruits Glace et sorbet
Nos idées de recettes
Viande

Viandes froides, charcuteries, viandes grillées, salade de bœuf, brochettes, moussaka

Légumes

Beignets de fleur de courgette, poivrons grillés en marinade au romarin

Fromage

Brocciu frais, pélardon, Banon

Dessert

Salade de fraises et framboises

Region Corse
Pays France
Cépages Sciacarellu, grenache noir, cinsault
Contenance 750 mL
Alcool 12 %
Sulfite oui
Prix au litre 11,87€

Rosé

Customer Reviews

Based on 11 reviews
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A
Aurélie C
un rosé bien sympa

frais et léger, bien équilibré, se laisse boire sans façon, de l'apéro au dessert

A
Aurélie C
un rosé bien sympa

frais et léger, bien équilibré, se laisse boire sans façon, de l'apéro au dessert

V
Valentin
Bon rosé

Une bonne surprise pour ce rosé !

V
Valentin
Bon rosé

Une bonne surprise pour ce rosé !

C
Christine
Parfait

Pas d’été sans rosé corsé. J’aime beaucoup, il est doux et fruité avec quand même il reste malgré tout sec comme on aime. Parfait

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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