• Hunuc Malbec
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Hunuc Malbec 2020

Rouge

Mendoza (Argentine)

Monde

BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Charnu
Charnu Des rouges en rondeur et en caractère

En trois mots :

Velouté, tannique, rond

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Fromage doux à pâte molle
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Le cépage roi d'Argentine, pour vous servir !
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Floral, Fruité

Son accord parfait : Confit de canard aux cèpes
L’equipe du Petit Ballon
La famille Bousquet, qui a prospecté le vignoble argentin en 1990, venant de la région de Carcassonne, a trouvé à Gualtallary (Uco Valley) dans le Tupungato (région de Mendoza), le lieu idéal pour s’installer finalement en 1997. Le terroir et l’altitude (1200 m) permettent d’avoir des vins équilibrés. Voici le malbec 2020 qui offre sa générosité fruitée et son caractère épicé. Charmeur avant tout !
Service 17°C
Apogée 2024
Garde 2028
œil

Vin à la robe rubis sur des nuances violines avec le dégradé pourpre de vin primeur. Puissant en apparence.

Nez

Nez séveux, autour d'arômes de myrtilles, de mûres, de jus de sureau, de pivoine, de poivre et de violette à l'aération.

bouche

Souple et charnu sur une matière veloutée avec des flaveurs de fruits noirs, de réglisse. Les tanins sont croquants et apportent du relief et une perspective à la finale.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées ou rôties, porc noir rôti jus au café, confit de canard, cassoulet, abats à la moutarde

Poisson

Civet de lotte aux lardons , calamars à l'encre

Légumes

Tatin d'aubergine et de tomate , curry d'oignon

Fromage

Tomme de montagne, Maroilles, Manchego

Region Monde
Pays Argentine
Cépages Malbec
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 14% %
Sulfite oui
Prix au litre 13,20€

Customer Reviews

Based on 4 reviews
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I
IL
Vin puissant et aromatique

Un bon Malbec à oublier un peu dans sa cave mais délicieux maintenant aussi ! Belle complexité aromatique.

I
IL
Vin puissant et aromatique

Un bon Malbec à oublier un peu dans sa cave mais délicieux maintenant aussi ! Belle complexité aromatique.

G
Grosballon
Très bon rapport Qualité prix !

Un malbec comme on les aime, fruité et pas trop tannique. Idéal avec des tapas et des viandes grillées. En plus BIO !

G
Grosballon
Très bon rapport Qualité prix !

Un malbec comme on les aime, fruité et pas trop tannique. Idéal avec des tapas et des viandes grillées. En plus BIO !

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