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Mont d'Oraàs - Hountas 2016

Rouge

AOP Béarn

Sud-Ouest

Mont d'Oraàs 🇫🇷 L'Hôpital-d'Orion, France
Charnu
A la découverte du Béarn jusqu'au fond du verre !
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Garbure.
L’equipe du Petit Ballon

La première fois que nous vous présentons un vin du Béarn. Appellation peu connue se situant sur le Piémont pyrénéen. Cette cuvée "Hountas" , issue à part égale du très local tannat et de cabernet franc, avec un élevage alliant boisé et fraîcheur du raisin, nous offre un vin fin, séveux sur une structure cacaotée qu'enrobe une belle palette de fruits et d'épices.

Service 17°C
Apogée 2021
Garde 2026
œil

Vin à la robe rubis de bonne intensité, avec un début d'évolution apparent sur le côté du verre.

Nez

Fin aux arômes d'encre fraîche, d'épices, de myrtille, de cerises noires, de chocolat et de violette.

bouche

Souple et juteux puis structuré sur une finale épicée, réglissée et cacaoté. Beaucoup de caractère.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Poulet rôti, pintade au chou, grillades de porc noir, bavette à l’échalote, confit de canard.

Fromage

Tomme des Pyrénées, Cantal vieux, Lou Pérac, Bleu des Causses.

Region Sud-Ouest
Pays France
Cépages Tannat, Cabernet franc
Contenance 750 mL
Alcool 14,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 13,33€

Mont d'Oraàs

🇫🇷 L'Hôpital-d'Orion, france

C'est face aux Pyrénées que l'on retrouve le domaine de Mont d'Oraàs, mené fièrement par la famille Frontère. Le vignoble de 5 hectares est engagé dans une conversion biologique afin de respecter au mieux les terres natales de la famille et le terroir Béarnais. Leurs vins offrent un panel exceptionnel pour tout amateur du sud-ouest en quête de qualité !

Customer Reviews

Based on 6 reviews
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J
Julien

C'est très bon. Bien charnu, bien maitrisé

m
mickael

Vin de caractère comme j'aime mais équilibré belle surprise

J
Justine V

N/A

Q
Quentin

Vin bien charpenté avec des notes d’épices, une bonne surprise !

E
Elise

N/A

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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