Hautes Côtes de Beaune Vieilles Vignes

Name: Hautes Côtes de Beaune Vieilles Vignes
Brand: Domaine Charles et Fille
SKU: HCB18_BA_R2_FEV20
Price: 18.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Bourgogne

18,90 €

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Prix abonné 17,01 €

Domaine Charles et Fille 🇫🇷 Nantoux, France

Quand gourmandise et soleil ne font qu'un !

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Infos sur le produit

Region Bourgogne

Pays France

Cépages Pinot noir

Contenance 750 mL

Alcool 13,5% %

Sulfite oui

Prix au litre 25,20€

Dégustation

Service 16°C°C

Apogée 2021

Garde 2026

Œil

Vin à la robe rubis tendre sur un ton violet à mauve sur le côté du verre. Un vin léger en apparence.

Nez

Le nez est minéral , légèrement fumé, aux notes de mûres, de cerises et de poivre à l'aération.

Bouche

Souple et gourmand en attaque, il prend du caractère ensuite sur des tanins poivrés et élégants.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Léger, Souple

Son accord parfait : Suprême de poulet, purée maison.

L’équipe du Petit Ballon

Voilà une appellation qui a bénéficié du réchauffement planétaire et qui nous offre aujourd'hui des vins plus équilibrés, gourmands et de caractère. C'est d'ailleurs le cas de cette cuvée vieilles vignes 2018 de cette Maison que nous connaissons très bien ! Le vin est tendre, sur le fruit, et présente également du caractère et de la profondeur. Idéal à déguster sur sa jeunesse ou à garder quelques mois.

Domaine Charles et Fille

🇫🇷 Nantoux, france

L'histoire d'une lignée en Bourgogne. Le Domaine Charles et Fille est un passage de témoin entre François et sa fille Pauline, qui perpétuent un patrimoine de 14 hectares dans les Hautes-Côtes de Beaune. Ce duo insuffle l'équilibre parfait entre expérience et jeunesse. Leur engagement environnemental se traduit par une viticulture raisonnée, sculptant des vins qui respirent la finesse et la pureté typiques de l'appellation. C'est une signature familiale pleine d'élégance.