Hautes Côtes de Beaune rouge "Mont Battois"

Name: Hautes Côtes de Beaune rouge "Mont Battois"
Brand: Domaine Lebreuil
SKU: HCBMB17_JAN20
Price: 13.50 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Bourgogne

13,50 €

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Prix abonné 12,15 €

Domaine Lebreuil 🇫🇷 Savigny-lès-Beaune, France

Rouge léger

Toujours plus Tendre, toujours plus fort !

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette

Nos idées de recettes

Viande

Poulet rôti, hamburger, spaghetti bolognaise, bavette grillée, côtes d'agneau, caille aux raisins.

Poisson

Saumon au beurre rouge, matelote d'anguilles, cuisses de grenouilles au vin rouge.

Fromage

Chèvres frais, fromages blancs et herbes, jeune Cantal.

Infos sur le produit

Region Bourgogne

Pays France

Cépages Pinot noir

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 18,00€

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2020

Garde 2024

Œil

La robe est d'un rubis tendre sur un dégradé rose qui inspire la légèreté. Belle brillance !

Nez

Au nez, le vin offre des arômes de framboises, de cerises, de pivoine et légèrement réglissé.

Bouche

Idem en bouche avec une trame gourmande et très fruitée, croquante dans des tanins mûrs et réglissés.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Léger

Son accord parfait : Côtes de porc poêlées jus au café.

L’équipe du Petit Ballon

Voici de nouveau ce Bestseller. Le 2017 "Mont Battois" devrait vous plaire, plus tendre que les derniers millésimes mais tout aussi typé pinot noir, du fruit et de la gourmandise. On retrouve l'élégance et la finesse des vins du Domaine. Dans sa simplicité d'appellation, ce vin ne manque pas de complexité et de charme. Les tanins plus croquants sur la finalle lui apportent finalement de la fraîcheur.

Domaine Lebreuil

🇫🇷 Savigny-lès-Beaune, france

"Les Guettottes", l'ancienne maison bourgeoise qui abrite le Domaine Lebreuil en Bourgogne, signifie "l'arrière guet" en vieux patois. Ce lieu, à Savigny-lès-Beaune, est le gardien d'un héritage. Les vins de ce Domaine, issus de 11 hectares, interprètent avec finesse les terroirs de Savigny, Volnay et Ladoix-Serrigny, offrant l'expression pure du Pinot Noir et du Chardonnay.