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Champagne Krug - Grande Cuvée
AOP Champagne
France
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Ris de veau aux morilles, volaille rôtie au crabe, lapin à l'estragon
Papillote de cabillaud à la menthe, turbot aux asperges, bar en croûte, sushi, saumon fumé, homard grillé
Asperges à la vénitienne, risotto aux truffes blanches
Chèvres cendrés frais et demi-secs, Beaufort, Abondance, Brie de Meaux
Une robe or paille, lumineuse, reflets argent, vivifiée par des bulles crémeuses, vivaces et désaltérantes visuellement.
Le nez offre une trame florale et fruité, puis à l'aération le vin devient plus brioché voire pâtissier. Note de grain de café à l'aération.
Subtil, délicat, désaltérant avec une trame fruitée rafraîchie par des bulles émoustillantes. Finale fruits secs, pâte d'amande.
Champagne Krug
🇫🇷 Reims, franceFondée en 1843 par Joseph Krug, ce domaine de Champagne compte parmi les plus prestigieuses. Animé par l’ambition de créer des champagnes uniques, Joseph Krug a su mettre en valeur l’individualité de chaque parcelle, grâce à une rigueur constante. Il a ainsi dépassé la notion de millésime pour offrir, chaque année, l’essence même du Champagne. Aujourd’hui, c’est la sixième génération qui perpétue son héritage.
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