Accueil Vins Vallée du Rhône AOP Côtes-du-Rhône-Villages Laudun Domaine Pélaquié Domaine Pélaquié - AOP Côtes-du-Rhône-Villages Laudun - Blanc - 2020
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  • Grand Vernet
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Domaine Pélaquié - AOP Côtes-du-Rhône-Villages Laudun - Blanc - 2020

Blanc

AOP Côtes-du-Rhône-Villages Laudun

Vallée du Rhône

10,50 €
10,50 € -
Prix abonné 9,45 €

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Domaine Pélaquié 🇫🇷 Saint-Victor-la-Coste, France
Blanc rond
Blanc rond Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Bourgogne
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
Une partition de cépages sur un air parfumé !

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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Nos idées de recettes
Viande

Veau au citron, tajine de poulet aux citrons confits, lapin à la moutarde ancienne

Poisson

Daurade grillée au romarin, bourride de lotte, bouillabaisse, sardines grillées et soja, gambas grillées

Légumes

Asperges blanches sauce hollandaise, endives béchamel

Fromage

Chèvres frais et demi-secs, Comté, Beaufort, fromage frais aux herbes

Service 10°C
Apogée 2022
Garde 2026
Œil

Vin à la robe or, lumineuse, brillante avec des reflets verts de jeunesse et un dégradé argent.

Nez

Nez minéral et frais aux notes de mélisse, d’agrumes, d’abricot et d’aubépine. Miel à l’aération.

Bouche

Souple, avec une matière veloutée, fruitée, plus fraîche sur la finale à la flaveur zestée et minérale.

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Viognier, grenache blanc, clairette, roussanne, marsanne, bourboulenc
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 14,00€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Mielleux

Son accord parfait : Assiette de légumes au curry doux
L’équipe du Petit Ballon
Un Laudun blanc, quelle chance nous avons ! Qui plus est, provenant de ce domaine qui offre des vins purs, généreux, et surtout, pleins de fraîcheur. Cette cuvée « Grand Vernet », en blanc, cette fois-ci, avec un assemblage incroyable – viognier, grenache blanc, clairette, roussanne, marsanne et bourboulenc –, est certes généreuse, mais aussi délicate, parfumée, fruitée, florale, fraîche. Un très joli vin ! Petit tip : N’hésitez pas à le déguster frais !

Domaine Pélaquié

🇫🇷 Saint-Victor-la-Coste, france

Quatre siècles d'héritage forgent l'excellence du Domaine Pélaquié, où la vigne est cultivée depuis le XVIe siècle dans la Vallée du Rhône. Luc Pélaquié, aux commandes depuis 1976, perpétue cette longue lignée en se concentrant sur la maturité et la qualité. Les vins de Saint-Victor-la-Coste, appréciés mondialement, ont même été exportés jusqu'à New York dès 1990, une fierté qui témoigne du succès de ce Domaine de caractère.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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