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Glorioso Selección Especial 2017

DOC RiojaRouge

Une cuvée d'anniversaire glorieuse!
Rouge puissant

Produit épuisé

L'unité
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier Dessert au chocolat
Nos idées de recettes
Viande

Entrecôte grillée et purée d'échalotes, rognons grillés à la moutarde, lapin chasseur, pintade en cocotte, magret de canard, daube provençale

Légumes

Champignons farcis, fricassée de cèpes

Fromage

Manchego affiné, Pecorino aux truffes, Brie de Melun

Service 18°C
Apogée 2022
Garde 2025
Œil

Vin à la robe rubis foncée, tirant vers une teinte grenat sur le côté du verre. Les reflets sont orangés. La texture est visuellement riche.

Nez

Nez complexe, déclinant des arômes de toasté, de tabac blond, de vanille, de cannelle et de fruits rouges confiturés, figues, cerises.

Bouche

Souple et riche sur une matière portée par des fruits comme au nez avec du pruneau en plus. La finale sur des tanins serrés offre des flaveurs de paprika.

Domaine Bodegas Palacio
Région Monde
Pays Espagne
Appellation DOC Rioja
Cépages Tempranillo
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 13,20€
2017

Glorioso Selección Especial - 2017 - 750 mL

Rouge · DOC Rioja

9,90€

Bodegas PalacioAlcobendas, Espagne
Rouge puissantConventionnelleUne cuvée d'anniversaire glorieuse!
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2016

Glorioso Selección Especial - 2016 - 750 mL

Rouge · DOC Rioja

9,90€

Bodegas PalacioAlcobendas, Espagne
Rouge charnuConventionnelleUne vinif' moderne pour un vino au top !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Fruité, Puissant

Son accord parfait : Joue de b?"uf confite au vin rouge à l'ancienne
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Les cuvées Glorioso sont nées en 1928 et c'est la marque la plus diffusée de la Bodegas Palacio. Voici un millésime 2017, qui célèbre le centenaire de la Maison. issu de 100 % de tempranillo. Le vin décline dans sa puissance des arômes de fruits confiturés enrobant les notes apportées par l'élevage, toasté et épices. Un vin robuste et solide que l'on peut déguster aujourd'hui après un peu d'aération.

Bodegas Palacio

Alcobendas, Espagne

Depuis 1894, la Maison Bodegas Palacio fait figure de référence incontournable en Rioja Alavesa. Cosme Palacio a su mêler tradition espagnole et innovation pour façonner des vins expressifs et solaires. Chaque étape de la vinification est effectuée avec minutie, du raisin à l'élevage, capturant l'éclat du terroir unique de cette région.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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