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Torre de Oña - Finca San Martin 2019
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Profil du vin
Cassoulet, magret de canard, côtes de porc rôti, hamburger, charcuterie
Dos de cabillaud au chorizo, thon en papillote au vin rouge
Tatin d'aubergines, poivrons rôtis
Cantal, Laguiole, Saint-Nectaire, Manchego
Robe rubis, intense, reflets grenat sur les bords du verre. Velouté et d'apparence légère.
Nez fin, notes fruitées, cerise, mure, épices et trame boisée à l'aération.
Bouche souple, veloutée, notes de fruits rouges, tanins fondus et épicés.
Torre de Oña
Terroir, sérénité, élégance... voici des termes qui représentent cette bodega espagnole de la prestigieuse région de la Rioja Alavesa. Appartenant au groupe Rioja Alta, le vignoble a été créé en 1995 dans ce lieu unique au potentiel incontestable pour la production de vins contemporains. Depuis, de grandes améliorations ont été apportées, comme l'étude approfondie de chaque parcelle, afin de sélectionner des raisins que grande qualité, à l'image de cette région préservée !
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