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La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Brochettes d'agneau marinées au thym
Tian de légumes du soleil aux herbes de Provence
Tomme de brebis affinée
Tarte rustique aux figues fraîches
Une belle robe rouge rubis avec de légers reflets violacés, typique de sa jeunesse.
Des arômes intenses de fruits noirs mûrs accompagnés de notes poivrées et d'herbes aromatiques.
La structure est ronde avec des tanins souples, dévoilant une finale gourmande et épicée.
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La Famille F & Co ? C'est l'histoire d'amour et de vin entre Claire et Adrien Fabre. Elle est vigneronne en bio à Châteauneuf-du-Pape, lui est en biodynamie à Visan. Leur credo : une maison simple, bienveillante et un respect total pour le terroir ! Ils s'engagent pour une rémunération digne des vignerons. Installés à Châteauneuf-du-Pape, ils signent des cuvées qui sont le meilleur reflet de la vallée du Rhône.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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