Famille Coulon - Rouget - Vin de France - Rouge - 2023
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La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
La biodynamie pousse la démarche bio plus loin et se calque sur les rythmes de la Terre. Elle favorise les défenses naturelles de la vigne, à l’aide de préparations à base de plantes médicinales et d’infusions. Ces préparations renforcent l’immunité des plantes contre les maladies. Elles sont utilisées à des moments spécifiques de la journée et de l’année pour accompagner le cycle naturel de la plante.
Certifications : Démeter, Biodyvin
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Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
Filet mignon rôti au romarin,
Rouget en papillote, fenouil braisé
Lasagnes de légumes grillés
Saint-Marcellin, fromage de brebis frais
Tarte aux figues et pâte sablée,
Robe rubis clair aux reflets grenat
Fruits rouges croquants, touche florale et poivrée
Légère, souple, aromatique, tanins fondus et belle fraîcheur
L’avis de l’équipe
Famille Coulon
🇫🇷 Châteauneuf-du-Pape, franceUne philosophie radicale du respect de la terre anime le Domaine Famille Coulon, au cœur des galets roulés de Châteauneuf-du-Pape. Daniel et Frédéric Coulon, désormais rejoints par Victor et Antonin, cultivent l'ensemble du vignoble en agriculture biologique et biodynamie. Cet engagement ultra-exigeant offre des vins d’une pureté et d’une franchise remarquables, expression vivante de la richesse rhodanienne.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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