Accueil Vins Vallée de la Loire AOP Sancerre Famille Bourgeois Sancerre Grande Réserve
  • Famille Bourgeois - Grande Réserve - Vin blanc - 2023
1 1

Sancerre Grande Réserve 2023

Famille Bourgeois

AOP SancerreBlanc

Un Sancerre d'une précision remarquable
Blanc rond
Blanc rond Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Bourgogne
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran

Produit épuisé

L'unité
18,77 €
18,77 € -
Prix abonné 16,89 € Nos abonnés bénéficient de 10% de remise sur nos vins et champagnes Découvrir

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Nos idées de recettes
Viande

Filet de poulet rôti au citron confit, tartare de veau aux herbes fraîches

Poisson

Lieu jaune poêlé au beurre citronné, carpaccio de Saint-Jacques à la fleur de sel,

Légumes

Crumble de fenouil et citron, salade de courgettes crues à la feta et menthe

Fromage

Crottin de Chavignol chaud sur toast, chèvre affiné au poivre,

Dessert

Pavlova au citron vert, granité basilic-pomme verte

Service 10°C
Apogée 2026
Garde 2028
Œil

Robe pâle aux reflets verts.​

Nez

Arômes de pamplemousse, ananas, fleurs blanches et une touche de buis.​

Bouche

Attaque vive, minéralité marquée, finale persistante sur des notes iodées.

Domaine Famille Bourgeois
Région Vallée-de-la-Loire
Pays France
Appellation AOP Sancerre
Cépages Sauvignon Blanc
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Prix au litre 25,03€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Minéral, Vif

Son accord parfait : Huîtres creuses de Normandie et beurre d’algue
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
On dit souvent que le Sancerre, c’est le blanc qui met tout le monde d’accord. Cette Grande Réserve 2023 en est l’exemple parfait : droit, éclatant, tendu, mais jamais austère. La Famille Bourgeois maîtrise son terroir comme personne, et ça se sent dans ce sauvignon précis, aux arômes ciselés de citron mûr, de buis et de pierre à fusil. La bouche est tendue comme un arc, avec juste ce qu’il faut de gras pour éviter la raideur. Le genre de vin qui réveille un plateau de fruits de mer… ou une journée un peu grise.

Famille Bourgeois

🇫🇷 Sancerre, 18300, france

Dix générations animent le Domaine Famille Bourgeois à Chavignol, au cœur de la Vallée de la Loire. Cet engagement honore l'appellation Sancerre en cultivant une mosaïque de parcelles. Leurs vignes s'ancrent dans les marnes kimméridgiennes et le silex, insufflant aux vins une richesse aromatique et une minéralité d’une grande finesse. Ce Domaine signe des cuvées précises et gourmandes, reflets de l'élégance du Sauvignon Blanc et du Pinot Noir.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés