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Champagne Palmer & Co - Extra Reserve

Champagne

France

Palmer & Co 🇫🇷 Reims, France
De l'Extra Réserve à la Réserve extra il n'y a qu'un pas !
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L’avis de l’équipe

L’equipe du Petit Ballon

Bulles épaisses et lentes. Des parfums imposants d'amande et de pâte de coing, foin coupé, herbe fraîche et fleurs blanches. Une texture beurrée mais reprise par des saveurs d'agrumes et de notes acidulées que le dosage faible rend plus intense en finale. Un Royal qui ravira votre navarin de la mer, votre demi-langouste en sauce (champagne) et riz sauvage.

Service 8°C
œil

Jaune or bronze aux reflets étincelants.

Nez

Parfumé; amande pâte de coing, foin coupé, herbe fraîche, fleurs blanches.

bouche

Ample en saveurs, intenses de fruits mûrs, épices. Texture acidulée et notes d'agrumes (citron), en finale.

Region Champagne
Pays France
Cépages Chardonnay (55) Pinot Noir (35) Pinot Meunier (10)
Contenance 750 mL
Alcool 12 %
Prix au litre 58,67€

Palmer & Co

🇫🇷 Reims, france

Depuis plus de 70 ans, Champagne Palmer & Co est reconnu pour proposer des champagnes élégants et raffinés. Fondée à l'origine par 7 vignerons, cette maison champenoise a su se développer avec 415 hectares de vignes répartis sur une quarantaine de crus. Ils sont aujourd'hui engagés dans une viticulture durable avec des pratiques plus respectueuses de l'environnement. Une belle maison à ne pas manquer !

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