La mélodie de l'âme - AOP Terrasses du Larzac - Rouge - 2018

Name: La mélodie de l'âme - AOP Terrasses du Larzac - Rouge - 2018
Brand: La mélodie de l'âme
SKU: EFFLU18_JUN20
Price: 14.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Terrasses du Larzac

Languedoc

14,00 €

14,00 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 12,60 €

La mélodie de l'âme 🇫🇷 Jonquières, France

Rouge charnu

Une cuvée qui nous joue une partition de saveurs !

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Daubes provencales, terrine, charcuterie, gigot d'agneau.

Légumes

Légume en curry, tempura de légumes croquants.

Fromage

Boursault, tomme de Montagne, Brocciu.

Infos sur le produit

Region Languedoc

Pays France

Cépages Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan et Cinsault.

Contenance 750 mL

Alcool 14,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 18,67€

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2021

Garde 2025

Œil

Robe rubis avec un début d'évolution grenat sur le côté du verre. Une belle brillance.

Nez

Nez fruité, aux notes de framboise, prune bleue et réglisse. A l'aération on retrouve la cardamone.

Bouche

Riche et fruité, les tanins sont souples et la finale chaleureuse sur une note de tabac blond.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Daubes provencales et tagliatelles fraiches.

L’équipe du Petit Ballon

Le vin est une mélodie, le terroir son âme... Bienvenue au domaine La Mélodie de l’Âme. Dès la première gorgée on peut se rendre compte que les vignes sont inondées de soleil et balayées par la tramontane. En effet, cette belle cuvée Effluve d'Automne est chaleureuse par son bouquet fruité et frais, par ses notes d'épices et de cardamone. On entend cette belle musique de l'âme dans ce verre!

La mélodie de l'âme

🇫🇷 Jonquières, france

Le mantra de ce Domaine en Languedoc est clair : "Le vin est une mélodie, le terroir son âme." Au pied du Mont Baudille, ce petit Domaine de Jonquières s'étend sur sept hectares, transmettant la pureté du Languedoc. Il orchestre à travers quatre cuvées une véritable partition de saveurs intenses et méridionales. Un plaisir pur.