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E. Guigal - - Saint Joseph 2016

Rouge

AOP Saint-Joseph

Vallée du Rhône

E. Guigal 🇫🇷 Ampuis, France
Charnu
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Canard aux cerises.
L’equipe du Petit Ballon

Une valeur sûre !

Un grand classique de la Vallée du Rhône Septentrionale avec des raisins issus des communes de Tournon, Mauves et de Sarras. L'appellation Saint-Joseph plaît de plus en plus aux amateurs qui peuvent retrouver le style et la classe des appellations voisines plus onéreuses. Le 2016 Guigal est charnu, charmeur, fruité et commence à montrer de la complexité. Un vin plaisir et un vin classe à la fois.
Service 17°C°C
Apogée 2021
Garde 2026
œil

Vin à la robe rubis encore jeune. Le dégradé est plus tendre et marque un début d'évolution.

Nez

Les notes d'encens, de réglisse rafraîchissent les notes de fruits noirs et de violette. Subtil !

bouche

L'attaque est souple, veloutée, charnue, avec une trame tannique poudreuse, réglissée et cacaotée.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches grillées ou rôties, lapin chasseur, poulet basquaise, fricassée de rognons et ris de veau.

Poisson

Daube de lotte.

Légumes

Hamburger de soja, tian niçois.

Fromage

Saint-Félicien, tomme de montagne, Bleu de Gex, Fourme de Montbrison.

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Syrah
Contenance 750 mL
Alcool 13,5% %
Prix au litre 24,00€

E. Guigal

🇫🇷 Ampuis, france

La réputation de cet immense domaine de 215 hectares n'est plus à faire. Philippe Guigal, 3ème génération de vignerons marche dans la lignée de son grand-père Etienne Guigal, fondateur du domaine en 1946. Les vins du domaines sont d'une grande qualité et représentent au mieux leur terroir. Pour couronner le tout, la famille est propriétaire du Château d'Ampuis, une ancienne maison forte du XIIème siècle surplombant le Rhône, une belle place forte pour assoir sa notoriété !

Visiter le domaine E. Guigal

Customer Reviews

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