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  • E. Guigal - Côtes du Rhône - AOP Côtes-du-Rhône - Blanc - 2025
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Côtes du Rhône 2025

E. Guigal

AOP Côtes-du-RhôneBlanc

Un incontournable de la vallée du Rhône
Blanc rond
Blanc rond Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Bourgogne
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran

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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Nos idées de recettes
Viande

Suprême de volaille à la crème de champignons

Poisson

Pavé de saumon rôti et fondue de poireaux

Légumes

Gratin de courge butternut et éclats de noisettes

Fromage

Tomme de brebis affinée

Dessert

Tarte fine aux abricots

Service 10°C
Apogée 2026
Garde 2028
Œil

Robe jaune or clair, limpide et brillante, traversée par de fins reflets argentés.

Nez

Bouquet expressif sur des notes intenses de fleurs blanches, d'abricot frais et de pêche.

Bouche

Attaque ample et fruitée, soutenue par une belle fraîcheur qui allonge élégamment la finale.

Domaine E. Guigal
Région Vallée-du-Rhône
Pays France
Appellation AOP Côtes-du-Rhône
Cépages Bourboulenc, Clairette, Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier
Contenance 750 mL
Alcool 14,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 15,33€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Equilibré

Son accord parfait : Risotto aux asperges vertes et copeaux de parmesan
L’équipe du Petit Ballon
La maison E. Guigal, institution de la Vallée du Rhône basée à Ampuis, signe un blanc devenu référence de l'appellation. Dominé par le Viognier et complété par Roussanne, Marsanne, Clairette, Bourboulenc et Grenache blanc, ce Côtes-du-Rhône conjugue fleurs blanches, abricot et pêche. Un vin ample et frais, qui illustre tout le savoir-faire familial sur des terroirs rhodaniens variés.

E. Guigal

🇫🇷 Ampuis, france

Depuis 1946, la Maison E. Guigal est une institution de la Vallée du Rhône. Trois générations perpétuent une quête d'excellence sur 215 hectares autour d'Ampuis. Philippe Guigal révèle l'âme de ce terroir, forgeant des vins qui allient puissance et élégance. La famille est aussi la gardienne du Château d'Ampuis, forteresse du XIIe siècle, incarnation de leur engagement total.

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