E. Guigal - Côte Rôtie Château d'Ampuis - AOP Côte-Rôtie - Rouge - 2019

Name: E. Guigal - Côte Rôtie Château d'Ampuis - AOP Côte-Rôtie - Rouge - 2019
Brand: E. Guigal
SKU: GUICROT19_DEC24
Price: 99.00 EUR
Availability: InStock

Rouge

AOP Côte-Rôtie

Vallée du Rhône

99,00 €

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Prix abonné 89,10 €

E. Guigal 🇫🇷 Ampuis, France

Rouge puissant

Un Côte-Rôtie puissant et complexe !

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier Dessert au chocolat

Nos idées de recettes

Viande

Viandes rouges grillées et rôties, plats relevés, curry ou tajine d'agneau, faisan aux choux

Légumes

Curry d'aubergine, tajine de légumes d'été

Fromage

Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Saint-Nectaire, Fourme de Montbrison

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Syrah

Contenance 750 mL

Alcool 14 %

Sulfite oui

Prix au litre 132,00€

Dégustation

Service 17°C

Apogée 2026

Garde 2040

Œil

Robe intense, profonde, rubis, bonne concentration de couleur et de matière.

Nez

Nez puissant, trame fruitée et florale, pivoine, violette relevée par de jolies notes épicées et poivrées et délicatement boisé.

Bouche

Bouche veloutée, assez riche, notes de mûres, de pruneaux, gourmand, avec une structure tannique dense et puissante.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Carré d'agneau à la provençale

L’équipe du Petit Ballon

Ce Côte-Rôtie du château d'Ampuis est issu de très vieilles vignes de Syrah complantées avec environ 7% de viognier pour apporter de la finesse et de la complexité. Un vin puissant marqué par ses notes de mûres, de pruneaux, de pivoines. Jolie structure tannique en finale.
Pour les plus patients, conservez-le 20 ans environ.

E. Guigal

🇫🇷 Ampuis, france

Depuis 1946, la Maison E. Guigal est une institution de la Vallée du Rhône. Trois générations perpétuent une quête d'excellence sur 215 hectares autour d'Ampuis. Philippe Guigal révèle l'âme de ce terroir, forgeant des vins qui allient puissance et élégance. La famille est aussi la gardienne du Château d'Ampuis, forteresse du XIIe siècle, incarnation de leur engagement total.