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Lavradores de Feitoria - Douro Tinto 2017

Rouge

DOC Douro

Monde

6,00 €
6,00 € - 0,00 €
Prix abonné 5,10 €

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Lavradores de Feitoria , Portugal
Charnu
Charnu Des rouges en rondeur et en caractère

En trois mots :

Velouté, tannique, rond

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Fromage doux à pâte molle
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Un Douro subtil qui casse la baraque !

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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Floral, Fruité

Son accord parfait : Hamburger au Serra.
L’équipe du Petit Ballon
Comme pour le blanc, je suis tombé sous le charme du rouge. Le charme des vins du Douro, c'est aussi l'originalité des cépages qui nous offrent des vins hors des sentiers battus. Identiques au vins de Porto, ces cépages s'expriment sur une palette fruitée, épicée, florale et minérale. Le vin semble puissant au nez mais il est beaucoup plus subtil en bouche. A déguster jeune et légèrement frais.
Region Monde
Pays Portugal
Cépages Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca
Contenance 750 mL
Alcool 13% %
Sulfite oui
Prix au litre 8,00€
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches grillées, brochettes, saucisses grillées, lasagnes, hamburger frites.

Légumes

Tomates au riz, brochette de légumes grillés.

Fromage

Pélardons des Cévennes, Fourme d'Ambert, Murol, Brocciu jeune, Azeitão.

Service 16°C
Apogée 2020
Garde 2024
Œil

Vin à la robe rubis encore jeune avec des nuances violines et un tout début d'évolution visible.

Nez

Le nez est frais et gourmand sur une palette fruitée, florale où dominent la violette et la myrtille.

Bouche

Bouche fruitée, gouleyante et charnue sur une palette charmeuse relevée par une finale plus virile.

Lavradores de Feitoria

, Portugal

Voici un projet unique, créé en 2000 et qui résulte de l'union de 15 agriculteurs, propriétaires des plus beaux terroirs du Douro (Baixo Corgo , Cima Corgo et Douro Supérieur). Ici, l'objectif est de créer des vins équilibrés, élégants avec un potentiel de garde élevé à travers des vignes de tout âge, plantées à des altitudes différentes et sur des sols hétérogènes. Un effort commun et solidaire qui marque une nouvelle ère pour le Douro !

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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