Douro Tinto

Name: Douro Tinto
Brand: Lavradores de Feitoria
SKU: LAVRARG75_DEC19
Price: 6.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

DOC Douro

Monde

6,00 €

6,00 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 5,40 €

Lavradores de Feitoria Sabrosa, 5060-370, Portugal

Rouge charnu

Un Douro subtil qui casse la baraque !

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Viandes rouges et blanches grillées, brochettes, saucisses grillées, lasagnes, hamburger frites.

Légumes

Tomates au riz, brochette de légumes grillés.

Fromage

Pélardons des Cévennes, Fourme d'Ambert, Murol, Brocciu jeune, Azeitão.

Infos sur le produit

Region Monde

Pays Portugal

Cépages Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca

Contenance 750 mL

Alcool 13% %

Sulfite oui

Prix au litre 8,00€

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2020

Garde 2024

Œil

Vin à la robe rubis encore jeune avec des nuances violines et un tout début d'évolution visible.

Nez

Le nez est frais et gourmand sur une palette fruitée, florale où dominent la violette et la myrtille.

Bouche

Bouche fruitée, gouleyante et charnue sur une palette charmeuse relevée par une finale plus virile.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Floral, Fruité

Son accord parfait : Hamburger au Serra.

L’équipe du Petit Ballon

Comme pour le blanc, je suis tombé sous le charme du rouge. Le charme des vins du Douro, c'est aussi l'originalité des cépages qui nous offrent des vins hors des sentiers battus. Identiques au vins de Porto, ces cépages s'expriment sur une palette fruitée, épicée, florale et minérale. Le vin semble puissant au nez mais il est beaucoup plus subtil en bouche. A déguster jeune et légèrement frais.

Lavradores de Feitoria

Sabrosa, 5060-370, Portugal

L'union fait l'élégance au cœur du Portugal. Lavradores de Feitoria est un projet solidaire né en 2000, rassemblant 15 vignerons passionnés du Douro. Cette Maison sublime la diversité des terroirs Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Supérieur. Grâce à l'hétérogénéité des vignes, elle élabore des vins complexes, raffinés et taillés pour la garde, marquant une nouvelle ère pour l'excellence viticole portugaise.