Accueil Vins Vallée du Rhône AOP Vacqueyras Domaines Paul Jaboulet Aîné Les Cyprès
  • Domaines Paul Jaboulet Aîné - Les Cyprès 2016
1 1

Les Cyprès 2016

Domaines Paul Jaboulet Aîné

AOP VacqueyrasRouge

Un Vacqueyras de garde, à déguster à l'ombre des cyprès !
Rouge puissant
Rouge puissant Des rouges intenses et structurés qui aiment montrer leur puissance.

Les accords :

  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Gibier
  • Dessert au chocolat

À éviter :

  • Homard et Saint Jacques
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Poisson cru
  • Poisson en sauce
  • Poisson grillé
  • Fromage de chèvre
  • Fromage bleu
  • Fromage doux à pâte molle
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Crudités, légumes et gaspacho

Arômes :

  • Épicé
  • Puissant
  • Tannique

Régions :

  • Sud-Ouest
  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape

Produit épuisé

L'unité
15,00 €
15,00 € -
Prix abonné 13,50 € Nos abonnés bénéficient de 10% de remise sur nos vins et champagnes Découvrir

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier Dessert au chocolat
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées ou rôties, gibiers, rôti de porc noir.

Légumes

Lasagnes d'aubergines.

Fromage

Livarot, Maroilles, Époisses.

Service 17°C
Apogée 2024
Garde 2030
Œil

Rubis de belle intensité, encore jeune visuellement. le dégradé plus tendre marque l'évolution.

Nez

Le nez est complexe avec des notes de fumé, de café, de cerises kirchées, de chocolat, de réglisse.

Bouche

La bouche est charnue, allant vers une finale puissante aux flaveurs fruitées, réglissées et épicées.

Domaine Domaines Paul Jaboulet Aîné
Région Vallée-du-Rhône
Pays France
Appellation AOP Vacqueyras
Cépages Grenache, Syrah, Cinsault
Contenance 750 mL
Alcool 14,5%
Sulfite oui
Prix au litre 20,00€

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Daube de bœuf aux carottes.
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
<h2>Un Vacqueyras de garde, à déguster à l'ombre des cyprès !!<:h2>Un plaisir que de retrouver cette Maison dont les vins remarquables se trouvaient en bonne place sur la carte des restaurants où j'ai sévi. Des cuvées prestigieuses comme les appellations génériques, cette Maison a le respect du terroir. Le Vacqueyras est riche, charnu, puissant, fier de son grenache majoritaire, de la syrah et du cinsault en harmonie. Un grand vin de garde. A carafer !

Domaines Paul Jaboulet Aîné

🇫🇷 Tain-l'Hermitage, france

L'histoire d’excellence de la Maison Paul Jaboulet Aîné commence en 1834 à Tain-l'Hermitage. Ce Domaine mythique de la Vallée du Rhône, dont un millésime fait partie des dix meilleurs vins du siècle, est aujourd'hui entre les mains de la famille Frey. Portée par Caroline Frey, la Maison est engagée en biodynamie pour sculpter des vins de caractère, alliant finesse et profondeur.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés