Domaine Sylvaine & Alain Normand - Macon Igé - AOP Mâcon-Igé - Rouge - 2023

Name: Domaine Sylvaine & Alain Normand - Macon Igé - AOP Mâcon-Igé - Rouge - 2023
Brand: Domaine Sylvaine & Alain Normand
SKU: SANIGE_SEP25
Price: 14.90 EUR
Availability: InStock

Rouge

AOP Mâcon-Igé

Bourgogne

14,90 €

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Prix abonné 13,41 €

Domaine Sylvaine & Alain Normand 🇫🇷 La Roche-Vineuse, 71960, France

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Gamay de plaisir : fruits rouges et mûres intenses.

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Infos sur le produit

Region Bourgogne

Pays France

Cépages Gamay

Contenance 750 mL

Alcool 14 %

Sulfite oui

Prix au litre 19,87€

Dégustation

Service 15°°C

Apogée 2026

Garde 2027

Œil

Robe grenat intense et profonde, révélant la concentration typique des millésimes solaires.

Nez

Subtil sur les fruits rouges, les mûres, la fraise et la framboise des bois.

Bouche

Charnue et chaude, avec des tanins bien fondus, et une finale fraîche sur les fruits rouges.

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Travers de porc laqués au barbecue sauce aigre-douce.

L’équipe du Petit Ballon

Ce Mâcon est un Gamay qui prend du corps ! Le travail en Agriculture Biologique sur un terroir argilo-calcaire lui confère une bouche charnue et gourmande. Contrairement à son cousin Pinot, il s'exprime ici avec des tanins bien fondus, un côté plus sec et chaleureux. Il dévoile des arômes francs de fruits rouges et mûres. Un rouge du Mâconnais qui tient la route !

Domaine Sylvaine & Alain Normand

🇫🇷 La Roche-Vineuse, 71960, france

L'histoire d'une transmission prend racine sur les hauteurs du Mâconnais. Depuis 1993, Alain Normand, avec Sylvaine et leur fils Thomas, sculpte des Bourgognes blancs d’une précision cristalline. Ce Domaine familial est certifié en agriculture biologique depuis 2024. Le trio cultive 35 hectares sur Mâcon La Roche-Vineuse, Saint-Véran et Pouilly-Fuissé. Leurs cuvées sont réputées pour leur finesse et leur minéralité, offrant une expression pure du Chardonnay.