
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Brochettes de poulet mariné au paprika.
Thon rouge très légèrement snacké.
Omelette aux morilles.
Camembert rôti au miel et aux noix.
Salade de fraises au poivre concassé.
Robe riche de couleur rouge cerise, avec une belle brillance et transparence typique du Pinot Noir.
Charmeur, facile et direct, dominé par des notes de petits fruits rouges frais, notamment la fraise et la cerise.
Souple et ronde, très friande et croquante, avec une finale nette sur le fruit.
Domaine Sylvaine & Alain Normand
Sur les hauteurs du Mâconnais siège l'architectural domaine familial des Normand. Installé depuis 1993, Alain Normand s'occupe de 35 hectares de vignes avec l'aide de sa femme Sylvaine. A eux deux, ils accompagnent la nature qui leur offre des Bourgognes de haute volée. Il n'en faut pas plus pour nous séduire !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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