Domaine Roger Perrin - Côtes du Rhône - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2021
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La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
La robe est rubis sur des nuances tendres avec des reflets violets allant au mauve de l'évolution sur le côté du verre.
Nez fin sur une trame avenante aux arômes de cerise, de fraise des bois, de framboise, de violette, de pivoine et de poivre à l'aération.
Souple, fruité, généreux en attaque puis plus fin, gourmand ensuite. la structure légèrement poivrée aux tanins serrés et croquants, offre l'équilibre à l'ensemble.
L’avis de l’équipe
Domaine Roger Perrin
🇫🇷 Orange, 84100, franceL'âme du Domaine Roger Perrin bat au rythme d'une histoire familiale transmise par les femmes depuis 1880 en Vallée du Rhône. Aujourd'hui, la vigneronne Véronique Perrin-Rolin orchestre les vinifications, épaulée par son fils Xavier, vigneron de cœur. Ce duo dynamique cultive des parcelles sur galets roulés, dont Châteauneuf-du-Pape, pour forger des vins intenses, qui offrent une remarquable buvabilité.
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