
Châteauneuf-du-Pape - 2025 - 750 mL
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Blanquette de veau aux champignons de Paris
Dos de cabillaud en croûte d'herbes
Risotto aux asperges vertes et vieux parmesan
Comté affiné et cerneaux de noix
Tarte fine aux abricots du Roussillon
Robe jaune pâle aux discrets reflets dorés et brillants.
Bouquet expressif sur les fleurs blanches, la pêche de vigne et l'amande douce.
Ample et onctueuse, elle déploie des fruits du verger soutenus par une belle fraîcheur.

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L'âme du Domaine Roger Perrin bat au rythme d'une histoire familiale transmise par les femmes depuis 1880 en Vallée du Rhône. Aujourd'hui, la vigneronne Véronique Perrin-Rolin orchestre les vinifications, épaulée par son fils Xavier, vigneron de cœur. Ce duo dynamique cultive des parcelles sur galets roulés, dont Châteauneuf-du-Pape, pour forger des vins intenses, qui offrent une remarquable buvabilité.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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