Domaine Roblot Marchand - Gevrey-Chambertin Chazières 2023

Name: Domaine Roblot Marchand - Gevrey-Chambertin Chazières - AOP Gevrey-Chambertin - Rouge - 2023
Brand: Domaine Roblot Marchand
SKU: ROBMAR23_DEC25
Price: 49.90 EUR
Availability: InStock

Rouge

AOP Gevrey-Chambertin

Bourgogne

49,90 €

49,90 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 44,91 €

750 mL 2023

750 mL 2022

Domaine Roblot Marchand 🇫🇷 Chambolle-Musigny, France

Charnu

La noblesse d’un terroir signé Gevrey

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Gigot d’agneau de 7 heures et purée de panais

L’équipe du Petit Ballon

Niché sur des coteaux de marnes et d’éboulis, ce Gevrey-Chambertin incarne avec brio l’âme charnue et terrienne de la Côte de Nuits. Le domaine Roblot-Marchand, aux racines centenaires, perpétue une viticulture artisanale et respectueuse de la typicité bourguignonne. Grâce à un élevage traditionnel et à des vendanges manuelles, cette cuvée nous livre une interprétation précise du climat "Chazières", entre élégance florale et structure affirmée. Un vin d’expression, bâti pour la table et la garde.

Infos sur le produit

Region Bourgogne

Pays France

Cépages Pinot noir

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 66,53€

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle

Nos idées de recettes

Viande

Côte de bœuf au poivre noir,

Poisson

Anguille fumée aux baies roses

Légumes

Gratin de cèpes et pommes de terre

Fromage

Ami du Chambertin, Époisses, Cîteaux affiné,

Dessert

Poire pochée au vin rouge

Dégustation

Service 16°C

Carafage 1h

Apogée 2028

Garde 2038

Œil

Rouge rubis profond et lumineux

Nez

Petits fruits rouges (fraise, mûre), rose séchée, violette, touches de réglisse et de sous-bois

Bouche

Texture riche, tanins fermes mais veloutés, finale élégante et persistante

Domaine Roblot Marchand

🇫🇷 Chambolle-Musigny, france

En Bourgogne, le Domaine Roblot Marchand et fils brille parmi la nouvelle génération de vignerons bourguignons. Frédéric Roblot, héritier d'une lignée familiale de plus d'un siècle, a décidé de mettre en bouteilles les vins de son domaine plutôt que de les vendre au négoce, suivant ainsi sa propre voie. De ses cuvées de Bourgogne Hautes Côtes de Nuits à ses Chambolle-Musigny et Vosne-Romanée en Villages et 1ers Crus, les vins du domaine se distinguent par des tanins moelleux et discrets, une acidité équilibrée et des arômes de fruits élégants.