Domaine Pigneret Fils - Rully La Chaume - AOP Rully - Blanc - 2023

Name: Domaine Pigneret Fils - Rully La Chaume - AOP Rully - Blanc - 2023
Brand: Domaine Pigneret Fils
SKU: PIGNRUL23_OCT25
Price: 21.60 EUR
Availability: InStock

Blanc

AOP Rully

Bourgogne

21,60 €

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Prix abonné 19,44 €

Domaine Pigneret Fils 🇫🇷 Moroges, 71390, France

Blanc rond

Un Rully lumineux, entre minéralité et gourmandise.

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée

Nos idées de recettes

Viande

Volaille rôtie aux champignons,

Poisson

Saumon en papillote

Légumes

Bouchée à la reine aux champignons / ravioles de ricotta au beurre noisette,

Fromage

Vieux comté

Dessert

Poire pochée au vin blanc et à la vanille

Infos sur le produit

Region Bourgogne

Pays France

Cépages Chardonnay

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 28,80€

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2026

Garde 2027

Œil

Robe or intense, reflets dorés

Nez

Nez aromatique, notes de noisette, de beurre, de fruits blancs, touche vanillée, toastée

Bouche

Bouche souple, fruitée en attaque, milieu de bouche vanillée et toastée, une longue finale sur une touche minérale

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Risotto crémeux aux asperges blanches

L’équipe du Petit Ballon

Au cœur de la Côte chalonnaise, ce chardonnay parcellaire baptisé “La Chaume” révèle tout le potentiel de Rully. Sols argilo-calcaires, vinification en fûts et travail précis en cave donnent ici un vin équilibré, avec une belle tension. Le 2023 garde la fraîcheur typique de l’appellation tout en apportant une rondeur flatteuse. Un blanc bourguignon bien construit, parfait pour les amateurs de finesse.

Domaine Pigneret Fils

🇫🇷 Moroges, 71390, france

L'histoire du Domaine Pigneret Fils est celle d’une audacieuse union fraternelle en Bourgogne. Née de l’alliance entre l'excellence des Eaux-de-Vie d'Eric et le vignoble familial de Joseph, cette Maison conjugue aujourd'hui la finesse minérale des vins de la Côte Chalonnaise Rully, Givry, Mercurey avec l'art ancestral de la distillation. Une alliance de crus qui signe un style authentique et pur.