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Domaine Pigneret Fils - Bourgogne Pinot Noir 2022
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Filet de veau aux morilles,
Saumon avec une croute aux fruits secs et aux baies rouges
Gratin de légumes d'automne
Langres et chaource
Pavlova aux fruits rouges
Robe grenat
Nez intense, flatteur, notes de confiture de framboise, cerise bien mures, notes d'épices, chocolat, touche poivrée
En bouche, on retrouve le côté fruité et gourmand, avec une trame de tanins croquants, et une finale chocolatée
Domaine Pigneret Fils
🇫🇷 Moroges, franceUn joli vignoble situé à Moroges, un petit village bourguignon au coeur de la Côte Chalonnaise. Pour la petite histoire, Eric Pigneret s'installa à son compte en 1989 tout en reprenant la distillerie pour développer des Eaux de Vie de bouche pour approvisionner les plus grands liquoristes Bourguignons. Joseph Pigneret s'installa de son côté en 1999. La suite on la connaît, ils se réunirent en 2001 pour ne former qu'un seul "Domaine Pigneret Fils".
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