• Domaine Olivier Pithon - Mon P'tit Pithon Rouge - IGP Côtes Catalanes - Rouge - 2023
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Domaine Olivier Pithon - Mon P'tit Pithon Rouge 2023

Rouge

IGP Côtes Catalanes

Languedoc-Roussillon

Plaisir et gourmandise assurés !
12,50 €
12,50 € - 0,00 €
Prix abonné 11,25 €

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Domaine Olivier Pithon
Canaille
Canaille Des rouges croquants et légèrement épicés

En trois mots :

Épicé, fruité, gourmand

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Pizza
  • Pâtes
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Côtelettes d'agneau au thym et romarin
L’equipe du Petit Ballon
Un vent de fraîcheur souffle sur le Roussillon avec ce Mon P’tit Pithon Rouge 2023 ! Un assemblage généreux de Grenache Noir, Syrah et Mourvèdre, qui offre un jus gourmand, souple et friand. Ce vin se démarque par son éclat de fruits rouges et noirs, avec une touche acidulée de cerise noire. Un rouge léger et juteux, parfait pour les moments conviviaux, qui s’appréciera légèrement rafraîchi !
Service 14°C
Apogée 2025
Garde 2026
œil

Robe rouge rubis aux reflets violets, brillante et limpide

Nez

Explosion de fruits rouges et noirs, cerise, mûre, framboise, relevée d’une pointe épicée

bouche

Attaque souple et fruitée, matière légère et pulpeuse, finale acidulée et gourmande

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes
Viande

Brochettes de volaille marinées, côte de porc grillée, tartare de bœuf, magret de canard aux cerises

Poisson

Thon mi-cuit aux épices, ceviche de daurade, anchois marinés

Légumes

Tian de légumes, poêlée de champignons, curry de légumes

Fromage

Tomme de brebis, Saint-Nectaire, Cantal jeune

Dessert

Clafoutis aux cerises, tarte aux framboises, mousse au chocolat noir

Region Languedoc-Roussillon
Pays France
Cépages Grenache, Mourvèdre, Syrah
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Prix au litre 16,67€

Domaine Olivier Pithon

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