Accueil Vins Languedoc-Roussillon AOP Corbières Domaine MP Berthier Domaine MP Berthier - AOP Corbières - Rouge - 2013
  • Domaine MP Berthier - Cuvée Gabrielle 2013
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Domaine MP Berthier - AOP Corbières - Rouge - 2013

Rouge

AOP Corbières

Languedoc-Roussillon

11,90 €
11,90 € -
Prix abonné 10,71 €

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Domaine MP Berthier
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
Un hommage à la sagesse

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges rôties ou en sauce, navarin d’agneau, cassouet , boeuf au carotte

Légumes

fricassée de champignons sauvages , légumes farcis à la ratatouille

Fromage

Fromages de brebis, Saint-Nectaire, Salers.

Service 17°°C
Apogée 2019
Garde 2024
Œil

Vin à la robe rubis de belle concentration. La matière elle-même apparaît concentrée dans le verre.

Nez

Le nez est fin mais riche en arômes: Cassis, cerises, prunes, fumé, tabac, cigare, cuir et chocolat.

Bouche

Suave et charnu à la trame fruitée et juteuse le vin évolue vers une structure douce et fondue.

Region Languedoc-Roussillon
Pays France
Cépages Syrah, Carignan
Contenance 750 mL
Alcool 13 % %
Sulfite oui
Prix au litre 15,87€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Joue de porc confite
L’équipe du Petit Ballon
Toute la famille a sa cuvée. Voici Gabrielle qui est issue de vignes centenaires de grenache et de syrah. C'est un bel hommage à la Grand-Mère de Paul. Il est sûr qu'elle adorerait cette cuvée venue des terres de Coustouges. Les Corbières entre ciel, mer et terre est un vignoble béni des Dieux. Cette cuvée charnue, complexe, aux tannins doux est un charismatique et dans sa force pleine de sagesse.

Domaine MP Berthier

23 et 25 ans, l’âge où tout a commencé…

Le moment où Paul et son épouse prennent la décision qui changera leurs vies pour toujours, créer leur propre domaine : le Domaine MP Berthier. Ils tiennent à élaborer leurs cuvées en respectant leur terroir, et l’amour de leur terre se transmet tout à fait dans leurs vins. Leurs valeurs ? Élaborer des vins qui inspirent la convivialité et le partage sans chichis. Ces vignerons au grand cœur continueront certainement à nous faire rêver grâce à leur projet fou : créer un resto en mettant des vins de leur exploitation à la carte.

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