Domaine Mittnacht Frères - AOP Alsace - Blanc - 2009

Name: Domaine Mittnacht Frères - AOP Alsace - Blanc - 2009
Brand: Domaine Mittnacht Frères
SKU: MLC_MDN_DEC
Price: 33.9 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

AOP Alsace

Alsace

33,90 €

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Domaine Mittnacht Frères 🇫🇷 , France

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Profil du vin

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Dégustation

Service 10 °°C

Apogée 2018

Garde 2025

Œil

Vin à la robe presque dorée mais avec des reflets verts de jeunesse.

Nez

Au nez, on joue dans un style mielleux et confit. Fruits sirupeux, ananas, mangue, poire, coing et vanille.

Bouche

L'attaque est suave et ronde mais vite en équilibre grâce à la fraîcheur du milieu de bouche. La finale est délicieusement miellée et vanillée.

Infos sur le produit

Region Alsace

Pays France

Cépages Pinot gris

Culture Biologique

Contenance 500 mL

Alcool 14 % %

Sulfite oui

Prix au litre 67,80€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité, Mielleux, Minéral

L’équipe du Petit Ballon

- Bouteille de 500ml - C'est un délice que nous vous proposons sur ce cépage que l'on appelait Tokay jadis, comme pour le comparer au vin moelleux de Hongrie. Un cépage qui nous offre un vin complexe et épicé, fruité et mielleux et toujours avec une palette aromatique riche et clairement exotique. Celui que nous propose le Domaine Mittnacht joue de sa sucrosité et de sa fraîcheur pour notre plus grand plaisir et pour notre gourmandise avant tout. Avec cette cuvée, vous pourrez traverser tout un repas, du foie gras vers un bûche aux fruits, en passant par des langoustines sautées à la coriandre ou un canard à l'ananas. Un vin qui inspire la gastronomie.

Domaine Mittnacht Frères

🇫🇷 , france

Deux vignerons prometteurs, Marc et Pierre Mittnacht, portent l'espoir de l'Alsace au Domaine Mittnacht Frères. Établis à Hunawihr, ils cultivent une mosaïque de parcelles jusqu'à Ribeauvillé. Leur engagement en Agriculture Biologique et Biodynamique garantit des vins sincères et vivants, reflets exacts de leurs terroirs. Un Domaine alsacien à suivre pour ses Rieslings ciselés et ses Gewürztraminers aromatiques.