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Dessus des Gollardes 2014 Domaine Lebreuil AOP Savigny-lès-Beaune Blanc

Un grand Savigny-les-Beaune, sérieux et séducteur.
Blanc rond Raisonnée
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Profil du vin

Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Nos idées de recettes
Viande

Paupiette de veau aux girolles, poulet à la crème.

Poisson

Filet de cabillaud vapeur et beurre blanc, gratin de fruits de mers, langoustine froide mayonnaise.

Légumes

Gratin d'endives

Fromage

Comté fruité, chèvres.

Service 10/12°
Apogée 2016
Garde 2022
Œil

La robe est or soutenue avec des reflets verts de jeunesse et une brillance cristalline qui nous inspire de la fraîcheur.

Nez

Au nez, au delà de la finesse, le vin offre une trame beurrée et fruitée aux accents briochées avec une pointe d'agrumes à l'aération.

Bouche

L'attaque est suave portée par une jolie palette fruitée. La finale est mentholée et vanillée, rendant le vin séducteur et gourmand.

Région Bourgogne
Pays France
Cépages Chardonnay
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite oui
Prix au litre 29,20€
2014

Dessus des Gollardes - 2014 - 750 mL

Blanc · AOP Savigny-lès-Beaune

Épuisé

21,90€

Domaine LebreuilSavigny-lès-Beaune, France
Blanc rondRaisonnéeUn grand Savigny-les-Beaune, sérieux et séducteur.
Fruité
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2012

Dessus des Gollardes - 2012 - 750 mL

Blanc · AOP Savigny-lès-Beaune

Épuisé

21,90€

Domaine LebreuilSavigny-lès-Beaune, France
Blanc généreuxRaisonnéeUn grand Savigny-les-Beaune, sérieux et séducteur.
Fruité
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Balsamique, Epicé, Floral, Fruité, Mielleux, Minéral

Son accord parfait : Poulet à la crème
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
<h2>Un grand Savigny-les-Beaune, sérieux et séducteur</h2>Vous retrouverez dans le vin blanc de Savigny du Domaine Lebreuil, la même finesse et la même minéralité que l'on trouve dans les rouges. Cette cuvée est une grande séductrice avec des notes beurrées et briochées à l'accent vanillé. On aime le nez et on adore la bouche suave, fraîche et minérale. Il faut savoir que cette vigne est déjà complantée de chardonnay à 70% et de pinot blanc pour 30% ce qui lui donne une particularité unique. Un vin gourmand et sérieux à la fois que vous pourrez apprécier dès sa jeunesse et qui est assez structuré pour se garder quelques temps.<br>

Domaine Lebreuil

🇫🇷 Savigny-lès-Beaune, france

"Les Guettottes", l'ancienne maison bourgeoise qui abrite le Domaine Lebreuil en Bourgogne, signifie "l'arrière guet" en vieux patois. Ce lieu, à Savigny-lès-Beaune, est le gardien d'un héritage. Les vins de ce Domaine, issus de 11 hectares, interprètent avec finesse les terroirs de Savigny, Volnay et Ladoix-Serrigny, offrant l'expression pure du Pinot Noir et du Chardonnay.

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  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
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