Domaine Joubert - - Chiroubles 2014
Rouge
AOP Chiroubles
Beaujolais
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Produit épuisé :(
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Un Chiroubles à ne pas oublier !
J’ai découvert le Domaine Joubert il y a quelques années grâce au Beaujolais nouveau, qui était génial. C’est ainsi que j’ai compris la philosophie de Marcel Joubert. Proches du terroir, ses vins expriment de la profondeur et un style qui est loin des vins aseptisés que nous pouvons déguster aujourd’hui. Son Chiroubles est dans cette lignée. Un vin charnu, minéral et de caractère. J’adore cette appellation un peu trop oubliée et qui pourtant nous offre des vins authentiques, ici appuyés par la philosophie du domaine. J’aime à surprendre mes invités, en servant ce vin en carafe.Si vous souhaitez racheter ces bouteilles pour votre cave : Apogée : dès maintenant / Garde : 2020
Vin à robe rubis de belle intensité avec des reflets lumineux tirant sur le violet et le mauve vers le bord du verre.
Au nez, les arômes de fruits rouges et noirs sont éclatants avec une pointe délicate sur des arômes de violette et de pivoine.
Comme au nez, les arômes de fruits sont dominants et offrent une matière charnue et juteuse sur des tanins de peaux de raisins croquants et fins.
Charcuteries, terrines de gibier, bavette à l’échalote, côtes de veau aux girolles, navarin d’agneau.
Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Boursault, Soumaintrain.
Domaine Joubert
Domaine Joubert, un esprit familial où chacun met la main à la pâte pour le faire vivre et avancer au plus haut niveau. Ses valeurs : authenticité et respect du terroir avant tout ! Même dans la manière de vinifier les vins, leur philosophie est respectée puisqu’ils appliquent une vinification naturelle depuis 30 ans. Pour perpétuer la tradition, c’est Carine Joubert qui reprendra l’exploitation dans quelques mois, afin d’apporter un tout autre souffle à l’histoire de ce fabuleux domaine.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés