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Gayda - Domaine - Syrah 2013

Rouge

IGP Pays d'Oc

Languedoc

Gayda 🇫🇷 Brugairolles, France
Raisonnée Charnu
Prix habituel 8,50 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité, Minéral, Tannique

L’equipe du Petit Ballon

Lorsque vous dégusterez cette syrah, vous comprendrez sans doute pourquoi j’ai adoré ce vin. Au croisement du respect environnemental et de la tradition, tout en utilisation des techniques modernes et innovantes, cette cuvée est une gourmandise de fruits et de fraîcheur tout en profondeur et en concentration retenue. L’élevage en fût allié à celui en cuve nous parle avant tout de raisin, une raison de plus pour adorer cette cuvée.

Service 16°°C
Apogée 2015
Garde 2018
œil

Vin rouge à la robe rubis, foncée et flamboyante. Sa brillance nous inspire beaucoup de fraîcheur.

Nez

Les arômes de fruits noirs, cassis, mûres dominent autour de notes fraîches de réglisse et de violette.

bouche

Un vin voluptueux et velouté plein de fruité et de fraîcheur épicée. La syrah dans toute sa splendeur.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Bavette à l’échalote, magret de canard grillé, navarin d’agneau

Poisson

Bar sauce au vin rouge, matelote d’anguilles

Légumes

Chou farci

Fromage

Chaource, banon, cantal jeune

Region Languedoc
Pays France
Cépages Syrah
Contenance 750 mL
Alcool 13% %
Sulfite oui
Prix au litre 11,33€

Gayda

🇫🇷 Brugairolles, france

Niché au pied des contreforts pyrénéens, la Maison Gayda est située à Brugairolles dans le Languedoc. L'association d'un nouveau chai construit en 2004, mais aussi d'un restaurant gastronomique créé en 2006, permet de partager au mieux l'authenticité du terroir. C’est avec passion que Tim Ford et Anthony Record ont uni leurs forces aux talents de Vincent Chansault et de Pascal Ledroit pour conjuguer l’expression du vin et de la cuisine en Languedoc.

Customer Reviews

Based on 24 reviews
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M
Malou

Mon compagnon apprécie beaucoup les vins de chez Gyada. Celui-ci a été une belle découverte pour son prix. Très bon rapport qualité/prix

M
Mylène R

N/A

j
julien b

N/A

n
nicolas c

N/A

r
robin d

N/A

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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